Día Mundial de la Pizza

Feb 7, 2023 | Radar

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Provocador

La fusión entre el diseño radical de Rick Owens y la herencia deportiva de Converse continúa dando frutos provocadores. Esta vez, ambas marcas presentan una nueva entrega dentro de su ya célebre colaboración: el TURBOWPN Ox

Agenda Coquette | 2-5-25

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Muñeca

La noche en la Ciudad de México se volvió un desfile de estilo, actitud y empoderamiento cuando Ester Expósito, la actriz española que ha conquistado pantallas y corazones, aterrizó con todo el glamour para presentar la campaña “Not A Doll” de Desigual

Conquistadas

El síndrome del conquistado no es un término médico ni un diagnóstico oficial, pero es una idea poderosa que describe una actitud interiorizada en la que se percibe lo extranjero como superior y lo propio como insuficiente. Esta visión nuestra relación con el exterior, y cómo nos tratamos entre nosotros

Aferrarse al amor roto

El amor, dicen, todo lo puede, pero vivimos en una sociedad que premia la permanencia por encima del bienestar, y nos enseña que “fracasar” en el matrimonio es un reflejo directo de nuestro valor personal. Así, aun cuando la relación se ha tornado asfixiante, dolorosa o simplemente vacía, nos aferramos. ¿Por qué?

Cuando el amor no basta

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Una historia comienza

Pandora, la marca de joyería más grande del mundo, haya elegido a Tyla —sensación global y ganadora del Grammy®— como su nueva embajadora.

Rugido de color

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Isla

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El 09 de Febrero se celebra el día mundial de la pizza, una de las comidas más consumidas en el mundo y sobre todo la favorita de muchos de nosotros por su delicioso sabor y variedad de ingredientes que deleitan nuestros paladares.

Este exquisito platillo italiano ha sido declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2017, debido a su rol en la vida social y por la práctica culinaria que ha sido transmitida de generación en generación, logrando convertirse en un platillo amado por millones de consumidores.

La pizza es un pan plano horneado, elaborado con harina de trigo, pimienta, sal y levadura, cubierto de salsa de tomate, queso y otros ingredientes como el peperoni, jamón, champiñones, cebolla, pimientos, salame, etcétera.

Historia de la pizza

La pizza como la conocemos en la actualidad es el resultado de algunas variantes que a lo largo de los años han transformado este platillo, ahora bien, ¿cuál es exactamente su origen? Y ¿cómo era la preparación originalmente?

Si bien su origen no se conoce con completa exactitud, si podemos decir que los inicios de su preparación nos remontan al antiguo Egipto. Poco a poco la receta fue evolucionando hasta acercarnos a la pizza moderna que hoy en día consumimos, y esto fue gracias al italiano Raffaele Esposito, de la Pizzería di Pietro e Basta Cossi, quien se lleva el crédito del creador de la pizza.

Esposito fue llamado para honrar la visita de los reyes Humberto I y Margarita de Saboya. Por esta razón, se creó la “Pizza Margarita”, simulando los colores de la bandera de Italia: el rojo por los tomates, el blanco por el queso mozzarella y el verde por la albahaca.

La pizza traspasando fronteras

Fueron los napolitanos quiénes con su migración la comenzaron a llevar a otras partes de Italia. Poco a poco se fue expandiendo a través de las clases mas altas, quienes la expandieron al rededor del mundo.

Gracias a esto, la internacionalización de la pizza logró que cada región hiciera su propia versión de la receta original, coronándola como uno de los platillos más deliciosos y consumidos.

A día de hoy la pizza es uno de los platillos de comida rápida más vendidos alrededor del mundo.

Sin duda hay que celebrar el Día de la Pizza degustándola y recordando que su historia es mucho más antigua de lo que imaginamos. ★

Fotografías: Pexels

El 09 de Febrero se celebra el día mundial de la pizza, una de las comidas más consumidas en el mundo y sobre todo la favorita de muchos de nosotros por su delicioso sabor y variedad de ingredientes que deleitan nuestros paladares.

Este exquisito platillo italiano ha sido declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2017, debido a su rol en la vida social y por la práctica culinaria que ha sido transmitida de generación en generación, logrando convertirse en un platillo amado por millones de consumidores.

La pizza es un pan plano horneado, elaborado con harina de trigo, pimienta, sal y levadura, cubierto de salsa de tomate, queso y otros ingredientes como el peperoni, jamón, champiñones, cebolla, pimientos, salame, etcétera.

Historia de la pizza

La pizza como la conocemos en la actualidad es el resultado de algunas variantes que a lo largo de los años han transformado este platillo, ahora bien, ¿cuál es exactamente su origen? Y ¿cómo era la preparación originalmente?

Si bien su origen no se conoce con completa exactitud, si podemos decir que los inicios de su preparación nos remontan al antiguo Egipto. Poco a poco la receta fue evolucionando hasta acercarnos a la pizza moderna que hoy en día consumimos, y esto fue gracias al italiano Raffaele Esposito, de la Pizzería di Pietro e Basta Cossi, quien se lleva el crédito del creador de la pizza.

Esposito fue llamado para honrar la visita de los reyes Humberto I y Margarita de Saboya. Por esta razón, se creó la “Pizza Margarita”, simulando los colores de la bandera de Italia: el rojo por los tomates, el blanco por el queso mozzarella y el verde por la albahaca.

La pizza traspasando fronteras

Fueron los napolitanos quiénes con su migración la comenzaron a llevar a otras partes de Italia. Poco a poco se fue expandiendo a través de las clases mas altas, quienes la expandieron al rededor del mundo.

Gracias a esto, la internacionalización de la pizza logró que cada región hiciera su propia versión de la receta original, coronándola como uno de los platillos más deliciosos y consumidos.

A día de hoy la pizza es uno de los platillos de comida rápida más vendidos alrededor del mundo.

Sin duda hay que celebrar el Día de la Pizza degustándola y recordando que su historia es mucho más antigua de lo que imaginamos. ★

Fotografías: Pexels